用宜家的按压器压蒜(因为我懒的切蒜)
同样压姜(切碎也可以的,我偷懒不动刀)
一碗水、半碗美极鲜酱油,加入
两勺蜂蜜
三勺糖(红糖更佳)
煮开后4、5分钟,就能吧蒜和姜的味道煮出来了
非常薄的勾芡一下(因为用了放酱油的碗直接装淀粉调水,颜色有点黄,忽略),再次煮开后关火。放凉后装入密封罐,可以保存1周。
照烧汁鸡腿:鸡腿去骨后腌制半小时,干煎。照烧汁收干后淋一点。
照烧鳕鱼块:鳕鱼块腌制后,干煎。照烧汁收干后淋一点。
上传你做的万能照烧汁