宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕

6 人做过这道菜
今天用4元买了一个贝贝南瓜
孩子对蛋白过敏所以只用了蛋黄
满满的南瓜奶香味,入口即化
没牙的宝宝也能吃哦

用料  

南瓜 1个
鸡蛋 2个
奶粉 2勺

宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法  

  1. 2个鸡蛋,把蛋黄分离出来,

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤1
  2. 加入2勺奶粉

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤2
  3. 3蛋壳的水搅拌均匀

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤3
  4. 贝贝南瓜清洗干净后,从3分之一处切开,用勺子把里面的籽掏干净,

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤4
  5. 把蛋液过滤到南瓜里,盖上南瓜盖

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤5
  6. 水开之后,把南瓜放里面,蒸20分钟,开盖凉2分钟,这时候蛋液可能还是液体或者半固体,用筷子重新搅拌均匀,盖上南瓜盖再蒸15分钟即可,

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤6
  7. 蒸出来的鸡蛋羹,奶香浓郁还拌有南瓜味

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤7
  8. 小宝吃的很开心🥳南瓜粉糯香甜

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤8
  9. 可以给宝宝当爱心早餐🥣配上一壶奶更搭,哈哈安排上吧,

    宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法 步骤9

小贴士

一定要水开上锅蒸,
可以用筷子戳一下南瓜,能轻松戳进去就说明熟了,蒸20分钟后,记得开盖搅拌蛋液,因为蛋液此刻还没有受热,熟的是南瓜,蛋液搅拌均匀后盖上南瓜盖再次蒸15分钟,出来的鸡蛋羹更细腻,
这个鸡蛋和南瓜可以一起吃的,非常营养健康

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-31 14:37:39
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