红葱酥

某宝买的红葱，一斤大概这么多。

剥皮，在通风处进行此项操作，不会辣眼睛。

洗净滤干水分

切就对了，依旧在通风处进行。

切好下锅开始炸，油底冒小泡泡就可以把红葱倒进去了

燃气灶最小火，一定要是最小的，慢慢炸，期间时不时翻动一下。

等到颜色变成这样，不要慌，搅拌它！搅到金黄色就可以捞起来了。捞出滤油摊开晾凉！一定要摊开，不然不酥！！

是金黄色没错啦（原图无滤镜）

看看这个成色，太香了啊！！！

凉了以后装瓶子里

试问谁能不爱！？

确实是酥酥的没错！摇晃的时候能听到酥酥撞击瓶盖清脆的声音！

封面图！