港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻

红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后，煮五分钟，闷5分钟。

手温开水泡发吉利丁片25克。

奶茶用奶茶过滤袋，过滤好！

备用

港版黑白淡奶这样的

把泡发好的吉利丁片，淡奶，奶油，炼奶，白糖加进红茶里面，拿个大点的壶来，有多高冲拉多高，至少5-8次。

稍凉后，倒进盒子里面，放冰箱冷藏隔夜

急吃得，可以放冰箱中间层，最少2小时以上

锅里加水，煮开后，加适量珍珠，珍珠全部漂起来后，加红糖，再盖盖子煮3分钟，盖盖子闷五分钟，凉后装起来放冰箱，冰下！

取出奶茶冻，划刀！

取奶茶冻，珍珠混合一起，可以再加点冰淇淋或者坚果，开吃，入口即化，超级爽滑！

健康又美味的奶茶冻，你们也快快动手做起来吧！