和面；
大小葱切末；
面团擀片，撒葱末，盐、食用油调味；
抹匀；
将面片卷起来；
将卷好的面切块；
小块先拉长，再拧一圈半，压成团；
将小面团擀成面饼；
大火将锅烧热，直接放入面饼（注意，锅里不要倒油！）；
将饼翻面；
待两面金黄，固定成型时，倒入适量食用油，并旋转油饼、翻动两面；
待两面焦黄掉渣即可出锅。
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无垠的广袤
