ROYDX珐琅锅无水葱油鸡

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喜欢用珐琅锅做这道葱油鸡,因为它厚重的锅盖能把水蒸气和营养都锁在了锅里,保持了原汁原味,导热很快,储温效果非常好,直接端上餐桌就是一道靓丽的拍照打卡风景线

用料  

清远鸡 1只
适量
适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
料酒 2勺
蜜糖 适量
8片
3根

ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法  

  1. 清远鸡1只,葱一把切成段,姜一个切片,香菜切段,料酒2勺,生抽2大勺,盐,胡椒粉和蜜糖调味料适量,小尖椒两个切圈

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤1
  2. 放入盐+胡椒粉+生抽+料酒+蜜糖调味料,腌制一个小时以上

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤2
  3. 然后给它来个深层按摩

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤3
  4. 珐琅锅底涂一层油,摆上生姜片和葱段

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤4
  5. 把鸡放进锅里加盖开中火,2分钟后小火焗30分钟后焖5分钟开盖

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤5
  6. 撒上香菜,葱花和辣椒圈

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  7. 最后淋上热油

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  8. 嫩滑

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  9. 香!

    ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法 步骤9
  10. 高颜值直接上餐桌 🍲

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该菜谱发布于 2020-05-31 16:23:18
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