粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】

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【6月北鼎烤箱打卡食谱】

*本食谱出自@nee小木

用料  

肋排 4根
箬叶 4张
生抽 四大勺
老抽 两大勺
蚝油 一小勺
白糖 少许
香葱 一小把
姜片 四片
料酒 三大勺
沙茶酱 一大勺
蜂蜜 一小勺

粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 酱料所有材料混合拌匀,⚠️注意:我用的勺子是家里的那种陶瓷调羹,非量勺,这一步大家务必要尝一下味道,适合自己的才是最好的。还可以添加或减少自己喜欢或者不喜欢的调味料。酱汁拌好后放入肋排,酱料抹匀在排骨上,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚上。

    粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 腌制好的排骨取出,箬叶以前洗干净泡软,将排骨裹起,外头可以撕下一小条箬叶扎紧,也可以卷好直接排入烤盘。

    粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 北鼎烤箱预热上下火180度。

    粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 将烤盘送入烤箱,烘烤时间约35分钟。一定能要根据实际观察情况调整时间。

    粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 香喷喷的排骨出炉~简单方便,夏天免油烟的一道佳肴~

    粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5

小贴士

⚠️注意:我用的勺子是家里的那种陶瓷调羹,非量勺,这一步大家务必要尝一下味道,适合自己的才是最好的。还可以添加或减少自己喜欢或者不喜欢的调味料。沙茶酱没有可以不放或者用自己喜欢的其他酱替代。
⚠️注意:烘烤时间根据排骨大小等因素适当进行调整。

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粽香烤排【6月北鼎烤箱食谱】相关分类

该菜谱发布于 2020-05-31 17:06:34
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