苹果雪梨汤 （自用）
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不在香港人2
很滋润清甜的汤非常适合秋冬和不喜吃水果的小朋友和大朋友。汤喝了，煲了汤的苹果雪梨都可以吃，很多纤维。
用料
苹果雪梨汤 （自用）的做法
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今天我两个苹果好大所以只用苹果。平时会放两个苹果和两个雪梨。放了雪梨会清甜一些。
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苹果去皮去芯切大块。
无花果剪开。家里的无花果都是小粒所以用了五六粒。
瘦肉切块或切大丁，汆水去血沫。
我今天冰箱没瘦肉直接拿了一些蹄髈来煲会比较油。煲好后要撇油。
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全部材料放锅子放2-3升水。
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烧开后关小火煲1.5小时。
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煲好的状态。 我今天汤带了点油装碗前先撇走油和一点点血沫。
小贴士
这个汤不太适宜带油所以最好用瘦肉来煲。 想快点就全部切小丁煲。如果切小丁就不用汆水直接烧开放进去，打打浮沫。煲1-1.5小时左右就可以了。
煲好后瘦肉都会很老基本不吃的。也可以用猪展（不带皮）煲好后会很软滑点些生抽吃很好吃。
这个汤很适合小宝宝喝。 我小孩很小开始就喝这个汤了。煲软了的苹果雪梨弄小一小口那样小孩也很爱吃。
煲好后瘦肉都会很老基本不吃的。也可以用猪展（不带皮）煲好后会很软滑点些生抽吃很好吃。
这个汤很适合小宝宝喝。 我小孩很小开始就喝这个汤了。煲软了的苹果雪梨弄小一小口那样小孩也很爱吃。
