糯米粉,玉米淀粉过筛,加入糖和牛奶搅拌均匀
把搅拌均匀的糯米粉糊过筛装入一个比较矮的碗中封上保鲜膜,准备一个蒸锅,水开上锅蒸20分钟
蒸好后,把黄油趁热放入雪媚娘皮中,等黄油融化然后不烫手后,带好一次性手套用手揉至黄油全部融进雪媚娘皮中,揉好后放冰箱冷藏一个半小时
打发奶油,准备好水果,把40克糯米粉用平底锅炒熟
冷藏好的雪媚娘皮拿出来,粘上熟糯米粉搓成长条,然后切成剂子两端裹上熟糯米粉
把剂子揉圆用手压扁,用擀面杖薄皮放入模具中,加一勺奶油放入芒果再加一勺奶油,最后把皮捏紧,用手摘掉多余的皮,摘掉皮的地方抹点熟糯米粉防粘放入雪媚娘纸