会飞的尖椒🐔
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DDestination
第一次尝试会飞的尖椒鸡噢!
用料
会飞的尖椒🐔的做法
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鸡头切块，剪碎，加入一勺半淀粉，一勺酱油，半勺十三香，两勺料酒，腌制10分钟
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中火，适量油烧热，🐔入锅翻炒，讲鸡肉水份炒干，至鸡肉泛黄，七分熟，起锅备用。
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适量油入锅，锅热，放入姜蒜翻炒，至香味溢出，放入红椒青椒翻炒。
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翻炒三分线后，加入鸡块，试味后，添加适量盐，一勺鸡粉，一勺胡椒粉，一勺醋，一勺十三香，大火爆炒五分钟，闷两分钟。
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青椒和红椒的图噢!
小贴士
注意炒鸡肉过程中，将水份全部析出!
