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爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）

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食物战士的厨房  食物战士
中国人的厨房不拘小节是气度

用料  

牛肉 500克
蒜 2个
淀粉（腌牛肉） 2勺
生抽 2勺
盐（腌牛肉） 少许
料酒（腌牛肉） 1勺
蚝油（腌牛肉） 3勺
姜汁（腌牛肉） 2勺
油（腌牛肉）

爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法  

  1. 热锅下蒜碎翻炒出香气

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤1

  2. 再下各种辣椒翻炒至全熟盛起待用

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤2

  3. 锅再下油，热开放入牛肉，一面熟后再翻另一面，7成熟把待盘的各种辣椒倒入，大火翻炒，加入生抽，少许糖，起锅前下小香芹翻炒一下，火力十足，非常活泼式。

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤3

  4. 递上一碗白米饭，吃不够啊……

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤4

  5. 腌制牛肉的模样

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤5

  6. 各种椒

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤6

  7. 蒜碎+小香芹

    爆炒牛肉 不拘小节是气度（辣爽至极超下饭）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-31 18:38:31
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