鸡胸肉解冻后切片切条状(约5厘米长度,1厘米宽度),加盐、黑胡椒、酒(可不加)腌制10分钟。 为啥要5厘米见长呢?因为买过 泰森的即食版就是这模样。咱用的肯德基的御用品牌“圣农”,按业内人士的说法,也是一流品牌!
水烧开加一勺盐,烫熟西兰花。捞起控水。(毛手毛脚 手忙脚乱 忘记拍照了……)
烧水煮西兰花的同时,启动魔飞煎锅,中火档,锅底刷一层薄油,先后放入:青椒、胡萝卜(第一次做 手忙脚乱-忘记拍照,补照时却只有蘑菇,不过,蘑菇香煎,鲜美超胡萝卜,我觉得大家可以多多尝试新花样)、鸡胸肉。待鸡胸肉一面呈浅黄色,再翻面煎,蔬菜也翻面,直到两面都煎好,装盘,和西兰花以及西红柿(可以生吃,但我的是从冰箱中取出的,所以在西兰花熟前关火时在滚水中浸一浸)如标题:混合、混合、混合、搅拌、搅拌、搅拌!
如果还嫌味不够,可加寿司醋调味!
成品照!