半只鸡先给白灼一下 放料酒姜片煮开即可，盛出来用酱油 淀粉搅拌使鸡肉更嫩，小米椒 大蒜 姜洋葱 芹菜切好备用
放入油烧开放入小米椒 蒜 姜片炸香 再放入鸡炒成金黄色
放入半小块火锅料 芹菜 洋葱翻炒 不用放盐 火锅料里面有不然太咸了
洋葱 芹菜炒软就好了哦
烧鸡公就完成了哦
吃完鸡就可以加入开水涮火锅吃
火锅灵魂蘸酱
上传你做的自制烧鸡公
tan_谭
