奶油培根意面

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意大利面煮多久看包装吧。

下次试试用黄油🧈


⌚️:8+2+1+3+3,约17分钟。

用料  

意大利面 180g 份
培根
2瓣
洋葱
牛奶 100克
黑胡椒
芝士片 2-3片

奶油培根意面的做法  

  1. 1 煮:沸水加多盐煮面,我大概煮了8分钟,稍微焖了一两分钟,泡冷水了。

  2. 2 切:蒜切片,多切洋葱,培根切块。

  3. 3 炒:热油蒜炒香,下洋葱,再下培根。小火加100ml左右牛奶,用温度融芝士片(放了两片觉得我可以接受更浓郁点)。把面放入裹匀。

  4. 4 调味:加盐,家里没有黑椒粉所以我少加了点黑椒酱调匀,味道可以。

  5. (5 配菜:感觉芦笋挺配的我就另外清炒了下。稍微给底部刮了点皮更嫩点,只加盐就行)

    奶油培根意面的做法 步骤5

小贴士

❗️煮好出锅前我觉得不够浓郁还调了点水淀粉收汁。
 
该菜谱发布于 2020-05-31 20:28:37
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奶油培根意面的答疑

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