比川菜馆还好吃的水煮牛肉
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人做过这道菜
小可儿妈咪-33
每周天是我下厨的日子，必须得创新+美味锁住老公的胃。超级好吃😋，超越川菜馆。
用料
比川菜馆还好吃的水煮牛肉的做法
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准备好配菜，我放了青笋、黄豆芽、平菇，牛肉选牛里脊切片。
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放蛋清和生粉
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素菜过水煮两分钟
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煮后放在一起
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热锅放油，依次放入姜片、花椒、海底捞底料炒香加入开水放入肉片(1分钟即可)
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把牛肉倒入煮好的配菜中，加入蒜末、干辣椒、芝麻、香菜。洗锅后，锅热放油烧热淋在肉上，再放一点花椒在锅里炒香倒入肉上。完美出锅
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太好吃😋，只剩下汤汁了。
