全麦鸡肉千层饼
0
人做过这道菜
霸占小厨房
用料
全麦鸡肉千层饼的做法
-
面团揉光，盖上保鲜膜静止20分钟
-
静止时，鸡肉末（鸡腿肉比较好吃，可以去皮剁碎，没有可以用鸡胸肉）洋葱，青椒，玉米，香菇一律切丁放一起腌，酱油，生抽，盐，黑胡椒粉，蚝油，料酒，仍进冰箱好入味（食材可以选自己喜欢的）
-
取出面团，擀薄
-
这样的厚度就可以了
-
如图切好
-
铺上腌好的肉
-
对折
-
再对对折
-
往上折
-
再对折下
-
都折好后，周围捏紧，再用擀面仗按扁，轻轻地擀薄些
-
平底锅刷油，放面胚小火慢煎（煎2分钟盖上锅盖焖煎）煎至金黄色翻另一面煎（煎2分钟盖上锅盖焖煎）怕不熟的话就放点水煎要盖上锅盖煎
-
煎好后放在菜板上，切块就可以吃了
-
一个人全部吃完了，因为真的好好吃
