凉拌酸辣鸡爪
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人做过这道菜
章鱼要好好生活
夏天到啦！
一边看剧 一边嚯凉凉的可乐
再加上酸辣鸡爪子就是绝配啦！
一边看剧 一边嚯凉凉的可乐
再加上酸辣鸡爪子就是绝配啦！
用料
凉拌酸辣鸡爪的做法
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鸡爪洗净，去指甲，对半分后，加入料酒 姜片焯水（约15分钟）。
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出锅后放入冷水，可以多几次哦～
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4勺酱油
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1勺白糖🍬
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1勺盐🧂
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1勺蚝油（喜欢酸口的再加少许白醋）后，搅拌均匀。
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柠檬🍋切片（记得去籽哦～）葱姜蒜三兄弟 适量青菜，根据喜好的指天椒🌶️。
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配菜和调料都放入鸡爪中，给他们做一个马杀鸡～放入冰箱5-6小时（中间有空的话可以搅拌一下，让调料雨露均沾哈哈）
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开吃咯！非常开胃的夏天凉拌！
小贴士
1.鸡爪请市场的师傅帮忙分块
2.柠檬去籽（不然苦苦
3.冰凉期间进行翻面
2.柠檬去籽（不然苦苦
3.冰凉期间进行翻面
