温州鱼圆的做法简单到---你意想不到
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人做过这道菜
kuailejinzi
广利购 2017-11-06
难度：(初级) 时间：10-30分钟
主料
鮸鱼750g 红薯淀粉50g
生姜100g 葱白25g
盐少许 胡椒粉适量
味精少许 醋适量
难度：(初级) 时间：10-30分钟
主料
鮸鱼750g 红薯淀粉50g
生姜100g 葱白25g
盐少许 胡椒粉适量
味精少许 醋适量
用料
| 鮸鱼750g | |
| 红薯淀粉50g | |
| 生姜100g | |
| 葱白25g | |
| 盐少许 | |
| 胡椒粉适量 | |
| 味精少许 | 克 |
| 醋适量 |
温州鱼圆的做法简单到---你意想不到的做法
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鮸鱼切条
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先放葱末，姜末把鱼肉揉出胶质，再加适量盐，味精，白糖，胡椒粉继续揉
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搅拌均匀
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地瓜粉
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加地瓜粉，多揉揉，地瓜粉越揉越有任性
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揉成团
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.水烧开，将鱼丸放入，等鱼丸上浮就表示鱼丸熟了
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香喷喷的一晚鱼圆诞生
赶快试试自己的手艺吧~~~
