【北鼎食谱】少油版麻薯
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人做过这道菜
Jeeestina
能找到的麻薯配方都是那种黄油放很多的，所以我改了一下配方试试，但是也因为黄油少，所以会回缩，不过我个人觉得味道没差～
用料
【北鼎食谱】少油版麻薯的做法
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准备食材，黄油记得提前软化
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把牛奶 鸡蛋 盐 打入盘中，用手动打蛋器搅拌均匀
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将液体倒入奶锅中，小火加热至温热
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将液体再倒回盘中，倒入预拌粉
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一直搅拌至无干粉后放入软化的黄油
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最后搅拌揉至光滑
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放入黑芝麻，混合均匀
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带上一次性手套将面团揉至小圆球30g一个
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放入烤箱，180度20min
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如果中途发现没熟可以适当增加点时间
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超级香！
