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客家薯粄

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小萍子520的厨房  小萍子520

用料  

大薯 500克可多可少
葱 200克
糯米粉 200克
十三香 适量
盐 适量
姜 一小块

客家薯粄的做法  

  1. 大薯去皮，洗净晾干水分

    客家薯粄的做法 步骤1

  2. 把大薯擦成泥，加糯米粉，十三香，适量盐，葱花，姜蓉适量拌匀！

    客家薯粄的做法 步骤2

  3. 倒适量油烧热七成热，把薯泥用勺子一个一个挤进去，小火慢炸到用勺子搅的有脆脆的声音就好了

    客家薯粄的做法 步骤3

  4. 看这是炸好的成品，吃起来一个字，香😍

    客家薯粄的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-31 22:50:55
47 收藏
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客家薯粄的答疑

  • xiaoxiao_cc(下厨房)
    xiaoxiao_cc  2022-12-17  
    0 赞
    老乡你好 请问你的大薯哪里能买到呀？
  • 我爱下厨房gd(下厨房)
    我爱下厨房gd  2020-06-23  
    0 赞
    老乡，要先蒸熟。？
    作者回复 2020-06-24  
    不用！

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