美味的蒜香小龙虾

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六一节小朋友们强烈要求做的菜,因为小朋友吃没放辣,如果放点麻辣味道更好。

用料  

小龙虾 3斤
2个
洋葱 1个
八角,香味 小许

美味的蒜香小龙虾的做法  

  1. 买回来的小龙虾用一点蔬果净养半小时,然后用清水养半小时。

    美味的蒜香小龙虾的做法 步骤1
  2. 把小龙虾用牙刷刷干净,虾线清除,头部剪最顶上面有虾胃挑出,洗干净,沥干水。

    美味的蒜香小龙虾的做法 步骤2
  3. 锅中加油,等油热了放虾炒,等虾全部红了,捞起来。

    美味的蒜香小龙虾的做法 步骤3
  4. 小龙虾捞起来之后,锅里还有油,就趁热把洋葱、蒜、八角、香味放进去炒出香味,然后把小龙虾也放进一起炒混合,然后放一瓶啤酒,放小许盐,蚝油,我放了一个浓汤宝,味道更好。

    美味的蒜香小龙虾的做法 步骤4
  5. 最后就焖到没多少汁,试试味道调好味,上碟。

    美味的蒜香小龙虾的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-31 23:03:47
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