南瓜饼
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人做过这道菜
笑颜彤
这个南瓜饼经过我的多次实验，味道香甜，口感软糯，儿童大人都喜欢吃。做起来也比较简单，成功率很高。
用料
南瓜饼的做法
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南瓜去皮，凉干表面水分，水分过多导致要放很多糯米粉，上蒸锅，蒸的越熟越好，10分钟。
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南瓜取出放入碗中，趁热加白砂糖，按自己食甜程度添加，然后用勺子碾压碎，成南瓜泥。
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趁热放入糯米粉，一点点放，一边放一边搅拌，不要放多，
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粘稠了就可以了，放在阴凉处放凉，这样面会有点硬度，更好的做饼。
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面凉揉成面团。
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做成一个小胚子，里面可以包豆沙馅。
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油热了后改小火，炸出来金黄，喜欢焦点的可以在快熟的时候改大火。
