简单一发做面包450g土司盒

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本来想一发后整形,二发之后再入烤箱,因为有事儿出门,简单一发就烤了,结果还不错,挺好吃

用料  

高筋面粉 280克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
20克
黄油 15克
3克
可可粉 15克
酵母 4克

简单一发做面包450g土司盒的做法  

  1. 所有材料扔在面包机里走一个和面程序,如果想加可可豆,蔓越莓之类的,可以再加入,再走一个和面程序。我的面包机和面15分钟,我第二次和面走了5分钟,我就停了(因为我着急出门😂😂😂)

  2. 这张是和好的面团,本来打算醒发的(也就是两次醒发做面包,前面说了,有事出门着急,就没有一次醒发,直接拿出来整形了)

    简单一发做面包450g土司盒的做法 步骤2
  3. 整形,面团分三份,每份擀成长形片状(不用太薄)从上往下卷起来,放入土司盒

    简单一发做面包450g土司盒的做法 步骤3
  4. 发酵至9成满

    简单一发做面包450g土司盒的做法 步骤4
  5. 盖盖子,入烤箱,中下层,上下火180,烤15分钟

    简单一发做面包450g土司盒的做法 步骤5
  6. 出炉

    简单一发做面包450g土司盒的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-01 06:58:45
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