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红糖手撕馒头（零失败版）

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玲玲N的厨房  玲玲N

用料  

面粉 400g
红糖 60克
酵母 5g
食用油 5克
牛奶 250克
大枣泥（自己做的，没有可不用，不加这个和面的时候红糖就要稍微多点）看自己喜好 50g
盐 2克

红糖手撕馒头（零失败版）的做法  

  1. 面包机和的面，把以上都有材料加进面包机，按和面按钮（我是头一晚发的面）。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵，第二天起来拿出来放置常温继续和面排气

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤1

  2. 擀成方形

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤2

  3. 撒上红糖跟面粉

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤3

  4. 卷起来

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤4

  5. 切成小块放屉上二次发酵15分钟，中火蒸15分钟闷5钟出锅

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤5

  6. 好吃得很

    红糖手撕馒头（零失败版）的做法 步骤6

  7. 忍不住吃了2个

上传你做的红糖手撕馒头（零失败版）

 

红糖手撕馒头（零失败版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-01 07:09:44
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