芒果冰淇淋
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人做过这道菜
西红柿炒番茄加点圣女果
用料
芒果冰淇淋的做法
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从网上买了一箱小芒果，酸酸甜甜吃的蛮爽的，因为熟太快了，太太太甜了，不爱吃，扔了可惜，所以灵机一动
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把切下来的芒果肉用搅拌机打碎，然后看看芒果水份多不多，要是多，最好拿不锈钢材质的小奶锅煮一下
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煮一下不要加水哦，主要是把芒果煮稠去里面水份，期间，要不停搅拌
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开始用淡奶打奶油
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因为芒果很甜，所以我只放了一点点细砂糖，用来打奶油
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芒果酱晾凉后放进打好的奶油里面，不规则的搅拌均匀
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放到盒子里冻五个小时，超级软糯好吃😋
小贴士
熬芒果酱搅拌时候一定要注意，会起小泡泡，嘣起来非常烫手
