1.河虾当时买就做,不然就死了,死了吃不好,今天是早上买点,晚上吃,做早了就咸,河虾将须剪干净
2.河虾活的时候放白酒,黄酒,因没有黄酒就放了糟卤,糟卤是咸的,少放盐
3.另拿一个碗,放生抽,麻油,胡椒粉,味精,将生姜切丝,蒜和葱切碎,红胡椒切丝,同时放碗里,放糖
4.将虾放进调料碗里就行了
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