醉虾

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用料  

河虾 15元
2片
1勺
5瓣
生抽 3勺
香菜 1根
6克
1根
糟卤(黄酒) 适量
味精 2勺
红椒丝 2个

醉虾的做法  

  1. 1.河虾当时买就做,不然就死了,死了吃不好,今天是早上买点,晚上吃,做早了就咸,河虾将须剪干净

  2. 2.河虾活的时候放白酒,黄酒,因没有黄酒就放了糟卤,糟卤是咸的,少放盐

  3. 3.另拿一个碗,放生抽,麻油,胡椒粉,味精,将生姜切丝,蒜和葱切碎,红胡椒切丝,同时放碗里,放糖

  4. 4.将虾放进调料碗里就行了

 
该菜谱发布于 2020-06-01 10:41:27
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