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葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)

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酱紫吃喝的厨房  酱紫吃喝
💜蛋挞液
-耗时:1小时
-现成挞皮9个，液体总量180ml左右。

用料  

牛奶 30ml
淡奶油 150ml
木糖醇 10克
蛋黄 2个
香草精 几滴

葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的做法  

  1. 蛋挞皮取出室温解冻；

    葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的做法 步骤1

  2. 牛奶+糖，小火融化糖；放凉备用；

  3. 牛奶+淡奶油+蛋黄+香草精，手动打蛋器搅匀；

  4. 蛋挞液过筛5遍；静置十分钟；预热烤箱；

  5. 上下火180℃烤18分钟，转150℃烤5分钟热风循环。

小贴士

1L淡奶油开封后，分装母乳袋150ml一袋，冷藏保质期30天，冷冻3个月，但不能打发。

上传你做的葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)

 

葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)相关分类

蛋挞 烘焙
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该菜谱发布于 2020-06-01 11:50:57
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