8寸奶油蛋糕
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人做过这道菜
陈小苏苏酱
用料
8寸奶油蛋糕的做法
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拿两口大碗，分别将A和B部分的材料称好，倒入碗中，再将烤箱打开，提前预热到160度
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用电动打蛋器将A部分打发至倒三角，如图示
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再用打蛋器打B部分，如图示
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用刮刀刮取二分之一的A部分，倒入B部分碗中，从下至上抄底，混合均匀，不要用力搅拌哈，会消泡的
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混合均匀的状态
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再将混合均匀的糊状倒回到剩下的另外一半A中
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用同样的手法，自下而上翻抄均匀
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倒入八寸蛋糕胚中，用力震几下，去掉大气泡
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放入预热好的160度烤箱中烤50分钟
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烤好后倒扣在盘子上放凉
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蛋糕胚放凉后，将蛋糕胚均分成三层，250ml奶油加25克白糖打发成图示硬度
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铺上芒果和奶油做为夹心
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整个裏好奶油，我裱花手残，将就看看，哈哈哈
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放上喜欢的水果装饰
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样子还能骗骗人，哄哄宝宝开心
