准备好今天要用到的全部食材。~如果是买来的酸豆角要焯洗一下去酸去咸。
主锅内放入搅拌钩,放油倒入姜葱蒜以及郫县豆瓣,盖上主锅盖组。
设置【2分钟/120度/速度L档】爆香。
开盖,倒入肉沫,盖上主锅盖组。
设置【4分钟/105度/速度L档】翻炒。
完成后加入"妈妈牌"酸豆角。
倒入调味料。
最后30秒时从投料口倒入小米辣和葱花,等待结束盛出。
诱人不诱人,哈哈哈!
上传你做的酸豆角肉沫【格瑞美厨西式厨师机】