水烧开下面,煮到里面有点白色的芯就捞出来过凉水,滤干后加麻油拌拌,防止黏住。
菜都切好。
下少许油,煎炒至香味飘出。
放洋葱,大蒜、胡萝卜、香菇翻炒至变软盛出来。
番茄煸炒出汁,加点水。放少许盐。
放面,把之前炒好洋葱什么的全倒进去。我还加了点生菜。加老抽上色、两勺生抽、孜然。尝一尝,淡的话再加点盐。
完成。
上传你做的孜然培根番茄炒刀削