小米辣,尖椒切成圈。蒜瓣和姜,切成小粒。
把切好的辣椒和姜蒜放入带盖保鲜碗中拌匀,加入适量盐和糖,再加入生抽和香醋[陈醋也可以],生抽和香醋的量要刚好没过辣椒圈。
拌均匀,然后盖上盖,放冰箱冷藏。一天后就可以吃了。没吃完的继续放冷藏室保存。
上传你做的开胃泡辣椒!!