开胃泡辣椒!!

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不管是拌饭拌面都好吃!超级开胃

用料  

生抽 适量
适量
适量
适量
小米辣 适量
尖椒 适量
香醋 适量
仔姜 适量

开胃泡辣椒!!的做法  

  1. 小米辣,尖椒切成圈。蒜瓣和姜,切成小粒。

  2. 把切好的辣椒和姜蒜放入带盖保鲜碗中拌匀,加入适量盐和糖,再加入生抽和香醋[陈醋也可以],生抽和香醋的量要刚好没过辣椒圈。

  3. 拌均匀,然后盖上盖,放冰箱冷藏。一天后就可以吃了。没吃完的继续放冷藏室保存。

小贴士

1.关于小米椒和尖椒的比例,喜欢辣一点的多放小米椒,吃不了辣的可以少放或者不放小米辣都可以。
2.没有香醋的花陈醋也可以,但是不要放白醋。
3.不喜欢吃姜的也可以不放。
 
该菜谱发布于 2020-06-01 13:23:06
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