烤箱蜜汁鸡整翅
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人做过这道菜
一个懒惰的好吃鬼
万物皆可烤
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用料
| 鸡整 | 600g |
| 奥尔良腌料 | 45克 |
烤箱蜜汁鸡整翅的做法
-
将鸡翅解冻
在两面肉厚处轻轻切刀
牙签扎孔 -
把奥尔良腌料45g融于45g开水中
将鸡翅放入腌料，涂抹均匀
保鲜膜封口放入冰箱，至少腌制3小时，不放心的朋友可以放过夜
-
烤箱220℃预热
烤盘放锡箔纸，涂一点油，将鸡翅均匀平铺在烤盘上，抹上多余腌料
中层双面220℃烤15分钟
翻面，根据喜好刷蜂蜜
220℃再烤5-8分钟
按自己家烤箱脾气来
-
享受美味啦
小贴士
1.放了腌料之后不需要再额外添加任何料，但是想尝试的朋友可以在第二次烤的时候放上孜然/熟芝麻/辣椒/葱花等，看个人喜好
2.锡箔纸上一定要刷足够的油，不然会糊，沾底，注意翻面
3.鸡腿，鸡翅，鸡中翅，是同样的道理和火候
4.小心烫手
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3.鸡腿，鸡翅，鸡中翅，是同样的道理和火候
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