【生酮】炒魔芋粉

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口感跟外观都和普通炒粉丝非常像~

用料  

魔芋丝 1袋
姜、花椒、干辣椒 适量
青椒丝、包菜丝、 150g
猪油/黄油 15g
猪油渣/五花肉 50g
生抽、喜马拉雅盐 适量

【生酮】炒魔芋粉的做法  

  1. 准备以上各食材,切丝备用。(也可根据个人喜好替换)

  2. 魔芋丝焯水,滤掉水备用。

  3. 放猪油,加热。   放调料,爆出香气后加猪油渣继续炒香。  加包菜丝、青椒丝继续翻炒。

  4. 加魔芋丝翻炒,放老抽提色,放盐。翻炒一段时间,出锅。

    【生酮】炒魔芋粉的做法 步骤4

小贴士

还可以加一些开菲尔泡菜,这样就是酸辣口味,也很好吃,比较解腻。
 

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该菜谱发布于 2020-06-01 14:39:41
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