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蝶豆花酸奶溶豆

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余余123的厨房  余余123
颜值爆棚的溶豆

用料  

奶粉 15克
酸奶 15克
玉米淀粉 5克
柠檬汁 3滴
蛋白 1个
细砂糖 5克
冻干蝶豆花粉 5克

蝶豆花酸奶溶豆的做法  

  1. 提前预热烤箱，将裱花嘴放入裱花袋中备用！鸡蛋白急冻更好打发！

  2. 将酸奶，奶粉，冻干蝶豆花粉一起混合均匀放着备用！

  3. 蛋清取出放入柠檬汁打至鱼眼状态，分三次加入砂糖和玉米淀粉打发硬性发泡！然后加入酸奶糊翻拌均匀！就可以挤花花了

  4. 最少100度烘烤80分钟左右！

    蝶豆花酸奶溶豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-01 15:15:10
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