准备工作:150度预热烤箱10分钟,把各种材料准备好!然后把草莓糖浆和低筋面粉,鸡蛋黄,红曲粉放在一起混合均匀备用
然后打发蛋白,挤进柠檬汁,细砂糖分3次加入鸡蛋白霜打发至湿性发泡!就是出现小弯钩!
然后和蛋糕糊用翻拌手法翻拌均匀,放入蛋糕杯即可!烤箱150度烤30分钟左右!
上传你做的草莓蛋糕杯