无锡鸳鸯蛋

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无锡家常菜,可荤,可素

用料  

鸡蛋 6个以上
彩椒 青红菜椒各一个
黑木耳 泡发若干

无锡鸳鸯蛋的做法  

  1. 鸡蛋做蛋清,蛋黄分离,然后加一点盐,蒸15分钟

    无锡鸳鸯蛋的做法 步骤1
  2. 蛋清

    无锡鸳鸯蛋的做法 步骤2
  3. 切块

    无锡鸳鸯蛋的做法 步骤3
  4. 鸳鸯蛋

    无锡鸳鸯蛋的做法 步骤4
  5. 放入青红菜椒,黑木耳,炒熟即可。

    无锡鸳鸯蛋的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃甜口的多放糖,无锡菜就是甜
 
该菜谱发布于 2020-06-01 16:45:29
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