枣糕

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用料  

枣泥 150克
鸡蛋 3个
低筋面粉 150克
红糖 30克
30克
牛奶 95克

枣糕的做法  

  1. 枣泥中加入油,牛奶,低粉和蛋黄搅匀

  2. 打发蛋清,红糖分三次加入

    枣糕的做法 步骤2
  3. 取三分之一蛋白糊加入枣泥中翻拌均匀,再倒回蛋白糊完全拌匀

  4. 烤盘铺上油纸,面糊倒入烤盘铺平,撒上白芝麻,放入烤箱150℃烤30分钟左右

    枣糕的做法 步骤4

小贴士

顺便,枣泥是自己做的,红枣洗好去核以后加水上锅蒸软,然后和蒸时加的水一起放进料理机打成泥,然后放到不粘锅加适量糖和黄油炒干大部分水分就可以了,不加糖也可以,毕竟红枣就很甜
 
该菜谱发布于 2020-06-01 16:51:03
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