豆角切段,蒜切小块
锅中放水烧开,水中放适量盐,先抄一下豆角,两三分钟就可出锅沥水备用
锅中放油烧热,放入蒜剁椒炒香
加入豆角翻炒,因为剁椒有咸味,抄豆角时也放入盐了,这是翻炒下可以先尝一尝,再适量加入生抽、盐,翻炒均匀即可出锅。
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