1.将面粉、酵母、糖、水依次放入盆中，揉光滑成团后发酵。
2.面发酵后，将面团揉揉分成7份，揉圆后倒点油盖上保鲜膜醒发10分钟。
3.取一个面压扁用手按圆，放上梅干菜肉末按包包子的手法包，收口朝下用擀面杖擀长擀薄。（垫子上要多撒点面粉擀）
4.将饼放上在烤盘上表面在刷一层薄油后撒上白芝麻。
5.用烤箱200度烤15分钟左右，观察表面上色情况即可出炉。
6.外表金黄酥脆，里面肉馅香，还带着浓郁梅干菜的香味，让人吃过后回味无穷。
上传你做的梅干菜肉饼（烤箱）
南京兔妈
