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青椒炒梅豆

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梅豆这种菜，只有炒和拌着吃，但不管怎样做都是美味。

用料  

青椒 一个
梅豆 180克
生抽 两勺
蚝油 一勺
盐 3克
葱花 适量
鸡精 半勺
小米辣 两个

青椒炒梅豆的做法  

  1. 准备食材

    青椒炒梅豆的做法 步骤1

  2. 梅豆切丝

    青椒炒梅豆的做法 步骤2

  3. 青椒切丝，葱花，小米辣

    青椒炒梅豆的做法 步骤3

  4. 准备好：生抽，蚝油

    青椒炒梅豆的做法 步骤4

  5. 锅中放入花生油，油热后放入葱花，小米辣爆香

    青椒炒梅豆的做法 步骤5

  6. 放入梅豆翻炒变色

    青椒炒梅豆的做法 步骤6

  7. 加入生抽，蚝油继续翻炒片刻

    青椒炒梅豆的做法 步骤7

  8. 加入青椒丝，盐翻炒均匀，加鸡精

    青椒炒梅豆的做法 步骤8

  9. 出锅

    青椒炒梅豆的做法 步骤9

小贴士

梅豆清洗干净后，先用清水浸泡一会儿去农药残留，如果喜欢吃软一点的菜，在烹饪过程中可以加一点开水。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-06-01 18:06:46
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