超级好吃的黄焖鸡

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之前经常和小伙伴一起吃黄焖鸡,每次汤都会喝光,疫情迫使我们变成了大厨

用料  

鸡腿 2只
8片
2瓣
土豆 2个
香菇 4朵
金针菇 半把
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
白砂糖 一勺半
料酒 1勺

超级好吃的黄焖鸡的做法  

  1. 锅中加入鸡腿肉、料酒、4片姜,焯一下

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 锅中倒入油和白砂糖炒出糖色

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 把鸡腿倒入翻炒,并放入剩下的姜和蒜,爱吃辣椒的小伙伴,此处应该有辣椒了

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 加生抽,老抽,料酒,蚝油翻炒一下

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 倒入清水

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 开锅之后加入土豆,金针菇,香菇

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 小火煮五分钟后加一勺黄豆酱,不知道为什么我总觉得这个时候加黄豆酱好吃

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤7
  8. 煮到土豆软了就可以大火收汤了,收到汤变得很浓就可以出锅了

    超级好吃的黄焖鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-06-01 18:32:45
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