锅中加入鸡腿肉、料酒、4片姜,焯一下
锅中倒入油和白砂糖炒出糖色
把鸡腿倒入翻炒,并放入剩下的姜和蒜,爱吃辣椒的小伙伴,此处应该有辣椒了
加生抽,老抽,料酒,蚝油翻炒一下
倒入清水
开锅之后加入土豆,金针菇,香菇
小火煮五分钟后加一勺黄豆酱,不知道为什么我总觉得这个时候加黄豆酱好吃
煮到土豆软了就可以大火收汤了,收到汤变得很浓就可以出锅了
上传你做的超级好吃的黄焖鸡