黄花鱼籽常温解冻后,放入水中已经。
将洗干净的鱼籽表面薄膜划开,用小刀将鱼籽刮入锡纸盒中,备用。
大蒜、生姜去皮,洗净后,备用。
将大蒜、生姜切成末,备用。
小碗中放入料酒、生抽、糟辣椒、小米辣圈、青辣椒碎末,混合均匀备用。
将姜蒜末均匀的铺在黄花鱼籽上。
淋上混合好的酱汁。
放入空气炸锅中,200°C,烤20~25分钟。
烤好撒上葱花即可。
烤好的鱼籽是一整块的,可以直接用筷子挑起来。拌匀后味道更好哟。
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