排骨焯水捞出,洗去浮沫
土豆、红萝卜、香菇切块
开小火,倒油,放白糖,炒成糖色,倒入排骨,炒香,放入姜蒜
倒入配菜,红萝卜、土豆、香菇,炒均匀,再倒生抽、盐
倒水,不用没过排骨土豆
米洗净,倒入电饭煲
把锅里的排骨倒入到电饭煲中,水比平时煮饭少一点
按煮饭健,开始煮饭
煮好了
用饭勺拌一下米饭,就可以吃啦
米饭都都浸泡着排骨跟香菇的香味
特别香,老人小孩都可以吃
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