自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中
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自用啦啦啦
用料
自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中的做法
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鸡蛋分出黄和清，蛋黄放碗里，加糖打散。
蛋清放冷冻里，冻到起冰茬。 -
牛奶和玉米油放一个大碗里，搅拌成完全混合。
加入面粉，左右搅拌。
加入蛋黄，搅拌。
千万不要转圈，会起劲，涨不起来。 -
烤箱，160度或更高，预热十分钟。
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打蛋清，分三次加入糖，打到接近干性。
接近干性会涨得更高，判断标准是提起打蛋器时，蛋清的会突出一个小三角形。 -
放烤箱，下层，150度，50分钟。
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出炉，倒扣，放半小时，脱模。
直接吃，或打发奶油抹
