杏洗净，去核，可去皮也可不去。这是自家树上的杏，无任何农药，所以我没有去皮。
锅里放入少量水，倒入适量冰糖，倒入杏，开小火慢慢熬，我这是熬了两三分钟的样子。
熬制软烂，开中火，切记~~一边熬一边不停的搅动。
慢慢熬，熬制没有明显的杏肉，就放中小火，继续熬。
最后熬制如“果酱般”粘稠就出锅啦！
酸甜口，你也来试一试吧！
烤面包抹一层杏酱，完美！
上传你做的杏酱
我是一只馋嘴猫
