干干脆脆苹果干（空气炸锅版）
8.4
综合评分
176
人做过这道菜
馨颖很新颖
减肥党简简单单的快乐来自简简单单的苹果干
用料
干干脆脆苹果干（空气炸锅版）的做法
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苹果对半切 去籽 切薄片 泡淡盐水几分钟 倒水沥干 有条件懒得等就直接不泡水烤 或者拿厨房纸把表面水分吸干 节省时间
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空气炸锅120度先烤15分钟 把表面水分烤干 然后取出来翻个面 把粘在一起的苹果片撕开 底下比较湿润的翻到上面来 再120度15分钟 取出翻面
再重复1-2次上面的步骤 （10分钟一次） 闻到有一点点焦糖的味道苹果香满屋的时候 打开看一下 如果像上图一样看起来都干了 互相不粘连 取出来一片 刚拿出来是软的 放凉就脆了 就可以了 如果中间还有一点点嚼劲 那就在丢进去烤三四分钟
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取出 尽量抖散晾凉 装盒密封保存即可
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看这酥脆
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再来个小视频 嘻嘻 忽略我的胖手谢谢
小贴士
总的来说就是120度-130度（自己调节 别烤黑了） 刚开始15分钟2次 然后10分钟2次 每次翻面 并把黏在一起的苹果片撕开 就这样
其实个人建议苹果干不用切得太薄就是可以透光那种薄 适当厚度可以更有口感
其实个人建议苹果干不用切得太薄就是可以透光那种薄 适当厚度可以更有口感
