妈妈版干豆角烧肉

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家中妈妈的味道

用料  

干豆角 500克
前槽 100克
八角 4个
葱花 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
料酒 多些

妈妈版干豆角烧肉的做法  

  1. 干豆角要提前用热水泡3小时。热锅下肉,肉炒至变色,下入葱花,然后加入少许老抽上色,再加入干豆角翻炒,加入调料(除糖外)翻炒均匀后,加开水,一次加够,水没过菜为止

    妈妈版干豆角烧肉的做法 步骤1
  2. 大火开炖,剩1/4汤时加糖,盐,老抽调味道,然后出锅开吃

    妈妈版干豆角烧肉的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-06-01 23:27:04
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