戚风版华夫饼—汉美驰华夫饼机

将鸡蛋分离，蛋清放盆里入冰柜冷冻有小冰碴。将牛奶、油拌匀，放面粉

不要怕面这样子，加入蛋黄后拌匀就好了

划z字至光滑无颗粒感

汉美驰华夫饼机插电预热，取出蛋清，加柠檬汁或者几滴白醋

打出鱼眼泡加第一次糖继续搅打

有细腻泡时加第二次糖继续搅打

出现纹路时加第三次糖搅打

打到大弯勾

分三次加入打好的蛋白翻拌均匀

等绿色的灯亮起，打开盖子，第一次用给烤盘刷点油

取一些拌好的面糊，不要太多，否则会溢出，膨胀太大导致手柄卡死打不开！影响后面操作

合上机盖，10秒内顺时针旋转手柄，翻转华夫机并锁住机盖。等待3－5分钟，当绿色灯亮起或者开始不冒蒸汽时，表明已烘焙好。整个过程不要用手去触摸机器表面，非常烫手，以防烫伤呦！然后逆时针旋转手柄打开机盖，手柄能轻松提起，不费力。

汉美驰华夫饼机颜值高小巧可爱好收纳哦

我捏捏捏

早餐、零食皆可

撒糖粉，抹菠萝果酱来吃！果酱口味多选，或者挤巧克力酱、枫糖浆