蒸茼蒿

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路过菜市场,看到一个阿姨卖茼蒿,特别新鲜,一看就是大清早刚从地里摘下来的。赶紧买了一捆,计划回家做蒸菜吃。

用料  

茼蒿 1把
适量
面粉 适量
2勺
生抽 2勺
1根
3瓣
干辣椒 5个
鸡精 少许
白糖 少许
胡椒粉 少许

蒸茼蒿的做法  

  1. 前面的图忘记拍了😄先把茼蒿洗干净,控水,然后把面一点一点的往进放,边放边拌,菜上面挂上面以后,放锅里蒸,上气蒸3~5分钟就可以了,要不软了就没灵魂了

    蒸茼蒿的做法 步骤1
  2. 蒸茼蒿的时间做蘸料,把准备好的盐,醋,生抽,葱花,蒜蓉,鸡精,胡椒粉,白糖,拌匀,起锅热油,加花椒,把干辣椒放进去榨好,把油泼到拌好的料里,再次搅拌均匀,加一点水中和一下。

    蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 美味做好了,可以开吃啦😋

    蒸茼蒿的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 06:35:43
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