虾滑豆腐煲，清淡的美味，弹牙顺滑，每一滴汤汁都鲜美
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人做过这道菜
棱-
原菜谱来自油管博主：田园时光。我稍作改良，这个菜适合任何年龄，调料简单但是味道极其鲜美，这可能就是天然食物配合的魅力，味蕾的极致享受，又营养丰富。孩子做辅食也是极佳的选择。
用料
虾滑豆腐煲，清淡的美味，弹牙顺滑，每一滴汤汁都鲜美的做法
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这就是所有食材，准备好。
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虾剁成茸后加入姜，盐，白胡椒粉，蛋清，搅拌成粘稠
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放油烧热，番茄切碎放入锅里翻炒，加点盐有助于把番茄烧烂
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放入水烧开后用勺子把虾茸一个个放进去
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大火煮三分钟
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倒入切好的豆腐再中小火炖煮5-10分钟，把刚才剩下的蛋黄打散也倒进去
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最后撒上葱花，尝一下味道看是否需要➕盐
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完成了，每次做汤汁都不剩的一个菜，全家都爱吃。
小贴士
我口味偏淡，喜欢低盐饮食，咸淡请自己把握哦，可以自己再加点酱油什么的。
